枸杞叶是凉性还是热性

枸杞叶的温凉之性与食用须知

枸杞叶的奥秘，首先我们要了解它的属性。枸杞叶，又被称为地仙苗、甜菜等，其实属于凉性食材。对于体质偏寒的人群来说，享用时需适量，避免加重寒凉之气。

对于肠道功能不佳的朋友们，过量摄取枸杞叶也可能增加肠胃负担。感冒期间或腹泻的患者也应避免摄入，以防病情加重。

哪些人群需慎食枸杞叶？

1. 低血压患者：枸杞叶具有一定的降压作用，低血压患者食用可能使血压进一步降低，诱发不适。

2. 脾虚泄泻者：脾虚的人若常饮枸杞叶茶，可能使脾胃寒痰阻滞更盛，导致消化不良；而枸杞叶的通便效果，可能使腹泻症状加重。

食用枸杞叶的注意事项

1. 忌过量：过量食用枸杞叶可能导致肠胃不适，如腹痛、腹泻等。

2. 忌与高纤维素食物同吃：枸杞叶中含有较多纤维素，若同时摄入高纤维素食物，可能增加肠道负担。如坚果、梅干菜、竹笋干等都含有丰富的纤维素。

何时是采摘枸杞叶的最佳时机？

据李时珍的《本草纲目》记载，春季是采摘枸杞叶的最佳时节。春天的枸杞叶鲜嫩多汁，营养最为丰富。但需要注意的是，外感实热、脾虚泄泻者春季也不宜食用枸杞叶。

如何保存新鲜的枸杞叶？

1. 摘取枸杞叶的嫩叶，去茎洗净。

2. 将洗净的枸杞叶均匀铺在网兜上。

3. 选择阴凉的天气，将铺有枸杞叶的网兜置于阴凉干燥通风处。

4. 待叶片完全风干后，密封保存。

枸杞叶虽好，但并非人人适宜。在享受它的独特魅力之前，请根据自身情况慎重选择。希望通过今天的分享，能帮助大家更好地了解并享用枸杞叶。